Рецепты идеальной закуски из лаваша для пикника и не только на сайте «Название»

Лаваш – невероятно вкусный и универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных закусок. Мягкий и тонкий лаваш идеально подходит для создания перекуса, который можно употреблять в любое время дня и в любом месте: на пикнике, в офисе или просто дома.

Существует множество рецептов закусок из лаваша, которые невероятно просты в приготовлении, но при этом богаты разнообразными вкусовыми сочетаниями. Вы можете использовать лаваш для приготовления роллов, буррито или сендвичей. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными ингредиентами – мясом, сыром, овощами или зеленью.

На нашем сайте вы найдете лучшие рецепты идеальных закусок из лаваша. Мы собрали для вас проверенные рецепты, которые придутся по вкусу всем. Благодаря понятным инструкциям, вы сможете легко приготовить эти закуски даже если вы не опытный кулинар. Добавьте разнообразие и вкус к вашему столу при помощи закусок из лаваша – они станут идеальным дополнением к любому приему пищи!

Рецепты идеальной закуски из лаваша для пикника и не только

Ниже представлены несколько рецептов закусок из лаваша, которые легко приготовить и удивить своих гостей.

1. Роллы с курицей и овощами

• Возьмите лаваш и выложите на него кусочки отварной куриной грудки.
• Добавьте свежие овощи: лук, помидоры, огурцы, петрушку.
• Посыпьте все сыром и приправьте по своему вкусу.
• Сверните лаваш в рулет и нарежьте на небольшие кусочки.

2. Теплые лаваш-воронки с фетой и зеленью

• Разрежьте лаваш на прямоугольники.
• Затем сложите каждый прямоугольник в форме воронки.
• Наполните воронки измельченной зеленью и фетой.
• Запеките в духовке до золотистой корочки.

3. Лаваш-пицца

• Раскатайте лаваш и выложите его на противень.
• Смажьте лаваш томатным соусом.
• Выложите на лаваш нарезанные оливки, помидоры, моцареллу и другие ингредиенты по вашему вкусу.
• Посыпьте все специями и запекайте в духовке до готовности.

Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусными закусками из лаваша в любое время года и в любой компании!

Рулетики из лаваша

Чтобы приготовить рулетики из лаваша, следуйте следующим шагам:

1. Разложите лаваш на рабочей поверхности и равномерно нанесите начинку.
2. Сложите лавашу вручную в рулетик.
3. Если хотите, подогрейте рулетики в духовке или на сковороде, чтобы сыр расплавился.
4. После приготовления нарежьте рулетики на кусочки и подайте их со своим любимым соусом.

Закуска готова! Рулетики из лаваша отлично сочетаются с любыми напитками и понравятся как взрослым, так и детям. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавлять или убирать ингредиенты по своему вкусу. Главное — наслаждаться процессом приготовления и получать удовольствие от идеальной закуски!

Сырно-шпинатные рулетики

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш
• Сыр фета или другой мягкий сыр
• Шпинат
• Орехи (можете использовать грецкие или орехи пекан)
• Мед (для соуса)
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и обжарьте шпинат до его слегка мягкого состояния. Удалите шпинат с огня и дайте ему остыть.
2. В миске смешайте сыр, орехи и обжаренный шпинат. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Расправьте лаваш на рабочей поверхности и равномерно распределите начинку на поверхности лаваша.
4. С помощью лопатки аккуратно скрутите лаваш в рулет и заверните его в плотное телофановое покрытие. Поставьте в холодильник на 1 час, чтобы рулет хорошо застыл.
5. Перед подачей нарежьте рулетики на порционные кусочки и украсьте свежим шпинатом. Подавайте соус из меда и оливкового масла.

Вот и все! Ваши сырно-шпинатные рулетики готовы к подаче. Наслаждайтесь этой вкусной и здоровой закуской на пикнике или в другой обстановке.

Куриные рулетики с овощами

Для приготовления куриных рулетиков вам понадобится лаваш и немного фантазии. Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся: свежие огурцы, помидоры, морковь или сладкий перец. Лучше всего выбрать овощи разных цветов, чтобы рулетики выглядели ярко и аппетитно.

Сначала приготовьте начинку. Овощи нарежьте тонкими полосками или кубиками, а куриную грудку отварите и нарежьте тонкими пластами. Затем разложите ингредиенты на лаваше, оставив немного места по краям, чтобы можно было завернуть рулетик.

Затем аккуратно сверните лавашу в рулетик, начиная с одного из краев. Подавите рулетик по всей длине, чтобы начинка хорошо удерживалась внутри. Вы можете использовать нож, чтобы разрезать рулетик на небольшие порции.

Куриные рулетики с овощами можно подавать с различными соусами, такими как майонез, кетчуп или сметана с зеленью. Они идеально сочетаются с свежими овощными салатами или просто с чашкой горячего чая.

Не сомневайтесь, что куриные рулетики с овощами будут пользоваться успехом на вашем пикнике или любом другом мероприятии. Они легки в приготовлении, сытные и очень вкусные. Все гости будут восхищены вашими кулинарными навыками и попросят рецепт этой великолепной закуски.

Морская тема: рулетики с крабовыми палочками

Приготовьте нежные и аппетитные рулетики с крабовыми палочками для пикника или других торжественных случаев. Это прекрасное сочетание морской тематики и вкуснейших ингредиентов.

Ингредиенты:

• Лаваш — 3 штуки
• Крабовые палочки — 200 грамм
• Сливочный сыр — 150 грамм
• Огурец — 1 штука
• Зеленый лук — 1 пучок
• Листья салата — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Майонез — для смазывания лаваша

Инструкции:

1. Огурец нарежьте тонкими полосками.
2. Смешайте сливочный сыр с зеленым луком, добавьте соль и перец по вкусу.
3. На каждый лист лаваша нанесите тонкий слой смеси сливочного сыра.
4. Сверху выложите крабовые палочки, огурцы и листья салата.
5. Аккуратно сверните лаваш в рулетик. Оставьте на некоторое время, чтобы рулетики слегка застигли.
6. После этого нарежьте рулетики на небольшие порционные кусочки.
7. Подавайте на красивой подносе и украсьте зеленью.

Вот и все — ваша морская закуска готова! Приятного аппетита!

Лавашные пиццы

Для приготовления лавашных пицц вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш
• Помидоры
• Сыр
• Ветчина
• Грибы
• Паприка
• Соль и перец
• Соус (кетчуп, томатный или сальса)

Вам нужно раскатать лаваш и нанести на него соус, равномерно распределить его по всей поверхности. Затем добавьте на лаваш порезанные кубиками помидоры, нарезанную ветчину, нашинкованные грибы и натертый сыр. Посыпьте пиццу паприкой, солью и перцем по вкусу.

Сложите лаваш пополам и аккуратно уложите на гриль или сковороду, разогретую на среднем огне. Жарьте пиццу примерно 5-7 минут на каждой стороне, пока сыр не растает и лаваш не подрумянится.

После готовности, лавашную пиццу можно нарезать на кусочки и подавать горячей. Эта закуска идеально подходит для пикника, так как ее удобно есть с рук, а также ее можно подогреть перед сервировкой.

Пицца с ветчиной и грибами

Предлагаем вам отличный рецепт пиццы с ветчиной и грибами, которая безусловно станет идеальным выбором для пикника и других мероприятий на свежем воздухе.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы	300 г
Соус для пиццы (томатный или белый)	150 г
Ветчина	100 г
Шампиньоны	100 г
Сыр моцарелла	150 г
Сыр пармезан	50 г
Специи по вкусу	—

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Раскатайте тесто для пиццы на противне и нанесите соус тонким слоем.
3. Нарежьте ветчину и шампиньоны на тонкие ломтики.
4. Выложите ветчину и шампиньоны на соус.
5. Посыпьте все щедрой порцией моцареллы и пармезана.
6. Приправьте специями по своему вкусу.
7. Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте горячую пиццу на стол и наслаждайтесь ее вкусом вместе с друзьями и близкими!

Приятного аппетита!

Сырно-пепперони пицца

Готовим это простое и вкусное блюдо на основе лаваша, которое станет идеальным закусочным вариантом для пикника или вечеринки.

Для приготовления сырно-пепперони пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш – 2 штуки
• Сыр моцарелла – 200 г
• Пепперони – 100 г
• Лук – 1 штука
• Томатный соус – 4 столовые ложки
• Соус ранч – 4 столовые ложки
• Специи по вкусу: соль, перец, орегано, базилик

Итак, приступим к приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. На лаваш распределите томатный соус.
3. Выложите на соус половину пепперони, порезанную лук и натертый сыр моцарелла.
4. Посыпьте сверху соусом ранч и посыпьте специями.
5. Сложите лаваш рулетом и заверните в фольгу.
6. Поставьте рулет в духовку на 20-25 минут.
7. После готовности, выньте рулет из духовки и дайте немного остыть.
8. После остывания, нарезайте пиццу на кусочки и подавайте.

Приятного аппетита!

Вегетарианская пицца с овощами

Для приготовления вегетарианской пиццы с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш — 2 штуки;
• Помидоры — 2 штуки;
• Перец — 1 штука;
• Баклажан — 1 штука;
• Шампиньоны — 100 г;
• Лук — 1 штука;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Сыр — 100 г;
• Томатный соус — по вкусу;
• Оливковое масло — 2 столовые ложки;
• Соль, специи — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте помидоры, перец, баклажаны, шампиньоны, лук и чеснок.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте овощи до мягкости.
3. Добавьте соль и специи по вкусу.
4. На кусочках лаваша разложите овощи, а затем посыпьте сверху тертым сыром.
5. Смажьте томатным соусом.
6. Сложите лаваш пополам и обжарьте на сковороде до золотистости.
7. Приятного аппетита!

Вегетарианская пицца с овощами получается очень ароматной и сочной. Это идеальный вариант закуски из лаваша, который подойдет как для пикника, так и для вечеринки с друзьями или семейного ужина. Попробуйте приготовить эту вкусную закуску и порадуйте своих близких своим кулинарным талантом.

Лавашные чипсы

Вот рецепт, который поможет вам приготовить идеальные лавашные чипсы:

1. Возьмите пакет армянского лаваша и разрежьте его на квадраты или полоски.
2. Положите лавашные кусочки на противень, смазанный оливковым маслом.
3. Приправьте лаваш солью, перцем, паприкой или любыми другими специями по вашему вкусу.
4. Поставьте противень с лавашными чипсами в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия и запекайте их в течение примерно 5-7 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
5. Выньте противень из духовки и дайте лавашным чипсам немного остыть.
6. Подавайте лавашные чипсы с соусом на выбор — гуакамоле, сальсой или сметаной с зеленью. Они также великолепно сочетаются с сыром или оливками.

Разнообразьте свои закуски на пикнике с помощью вкусных и легких лавашных чипсов. Это просто, быстро и очень вкусно!

Чипсы с сыром и зеленью

Для приготовления вам понадобится:

• Пачка чипсов
• Сыр любого сорта
• Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик)

Приступим к приготовлению:

1. Разложите чипсы на блюде или тарелке.
2. Потрите сыр на мелкой терке и посыпьте его порционно на чипсы.
3. Помойте и мелко нарежьте зелень.
4. Посыпьте зелень на сыр и чипсы.
5. Подайте закуску на стол и наслаждайтесь вкусом!

Чипсы с сыром и зеленью — отличный выбор для закуски на пикнике или любом другом мероприятии. Это простое блюдо точно понравится вашим гостям.

Острые чипсы с паприкой

Для приготовления острых чипсов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 лаваш
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка паприки
• 1 чайная ложка острого перца
• 1 чайная ложка соли

Первым шагом разогрейте духовку до 180 градусов. Затем смешайте растительное масло, паприку, острый перец и соль в миске.

Разрежьте лаваш на небольшие кусочки, приблизительно размером с чипсы. Распределите смесь из масла и специй равномерно на каждом кусочке.

Выложите лаваш на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте чипсы в течение 10-15 минут, или пока они не станут золотистыми и хрустящими.

После готовности острых чипсов дайте им немного остыть, затем подавайте к столу. Они отлично сочетаются с гуакамоле, сальсой или просто в чистом виде.

Теперь вы знаете, как приготовить острые чипсы с паприкой из лаваша. Приятного аппетита!

Нежные чипсы с карамелью

Хотите приготовить необычную закуску на пикник или вечеринку? Попробуйте приготовить нежные чипсы с карамелью! Это оригинальное сочетание хрустящего лаваша и сладкой карамели оставит незабываемое впечатление на ваших гостей.

Для приготовления чипсов с карамелью вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаг 1:

• 1 пачка лаваша;
• 200 г сахара;
• 100 г меда;
• 100 г сливочного масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Шаг 2:

Сначала необходимо приготовить карамельный соус. Для этого в кастрюле смешайте сахар, мед, сливочное масло и лимонный сок. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте карамельный соус еще примерно 5-7 минут, пока он не загустеет.

Шаг 3:

Следующий шаг — приготовление лаваша в виде чипсов. Разрежьте лаваш на небольшие квадраты или прямоугольники. Расположите кусочки лаваша на противне и помешайте их карамельным соусом.

Шаг 4:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите лаваш с карамельным соусом на противне и отправьте его в разогретую духовку на 10-15 минут, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими.

Готово!

Подавайте нежные чипсы с карамелью на стол и наслаждайтесь их вкусом в компании друзей и близких. Это легкое и оригинальное блюдо точно понравится всем!

Лавашные шашлычки

Для приготовления лавашных шашлычков вам потребуются:

• Лаваш — 4 штуки
• Мясо (курица, свинина, говядина) — 500 г
• Лук — 1 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Помидор — 2 штуки
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
• Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу
• Маринад (на основе майонеза, кислых овощей или соуса) — по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте мясо на кусочки, приправьте специями и оставьте на несколько часов или ночь в холодильнике для маринования.
2. Нарежьте лук, сладкий перец и помидоры.
3. Разложите лаваш и на каждый лист положите немного маринованного мяса, лука, перца и помидоров.
4. Посыпьте начинку зеленью и аккуратно сверните лаваш в трубочку.
5. Наденьте лавашные шашлычки на шампуры и расположите их на гриле, мангале или сковороде.
6. Жарьте шашлычки до готовности по вашему вкусу.
7. Подавайте готовые лавашные шашлычки с свежими овощами, соусом или салатом.

Приятного аппетита!

Шашлычки из свинины в соусе

Для приготовления шашлычков из свинины в соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 луковицы;
• 3 зубчика чеснока;
• 4 столовых ложки соевого соуса;
• 2 столовых ложки кетчупа;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и выложите в глубокую емкость.
2. Луковицы нарежьте полукольцами и добавьте к мясу.
3. Чеснок мелко порежьте или пропустите через пресс и уложите в емкость к остальным ингредиентам.
4. В отдельной емкости смешайте соевый соус, кетчуп, растительное масло, соль и перец.
5. Полученным соусом полейте мясо с овощами и хорошо перемешайте.
6. Оставьте мариноваться на 1-2 часа, чтобы мясо насытилось ароматами соуса.
7. Нанизывайте мясо на шампуры и жарьте на гриле или углях до готовности.
8. Подавайте готовые шашлычки горячими к столу и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Шашлычки из свинины в соусе – это отличный вариант для простого и вкусного пикника. Заверните горячие шашлычки в лаваш или подайте с соусом и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Видео: